Element 47 Aspen

O elegante restaurante Element47 do hotel The Little Nell está entre as melhores experiências gastronômicas de Aspen, do café da manhã ao jantar. A proposta é cozinha contemporânea americana com apresentação impecável e ingredientes minuciosamente escolhidos de produtores do Colorado – com destaque para os pratos com bife wagyu e as massas feitas na casa. A adega recheada com mais de 20 mil rótulos é premiada com o Grand Award da revista americana Wine Spectator desde 1997. Para uma experiência mais exclusiva, agende uma degustação privada com um dos sommeliers ou reserve uma mesa na adega para um jantar com menu degustação. 

Onde: Dentro do hotel The Little Nell, 685 E. Durant Avenue; reservas pelo site.

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